総務の松村です。
メスティンでつくるパエリアの素をみつけました。
生米とパエリアの素を混ぜて炊くだけ・・・
これなら昼食時間でもいけそうです。
どこかの山で作ってみようと思っていましたがコロナ禍もあり山にも出かけていなかったので
こはる日和の気持ちのいい日に会社の一画でチャレンジです。
吹きこぼれるまで強火で、吹きこぼれたら弱火で10分。その後、布にくるんで15分蒸らします。
イカスミパエリアの完成です！
見た目はイカスミのいろもあり微妙ですが肝心の味のほうは・・・・
漬けておく時間を飛ばしたせいでわずかに芯が残っています。残念！
気軽に山に行けるようになったらこの教訓を生かしたいと思います。
お久しぶりです。
総務 松村です。
食欲の秋
杏仁霜を使用した杏仁豆腐をつくってみました。
材料を混ぜて煮立ててから型で冷やすだけ・・・
不器用でもなんとかなりそうです。
レシピをみるとグラニュー糖の量に目が留まりました・・・
もうすぐ健康診断がある。
杏仁豆腐は食べたい・・・
健康診断もある。
牛乳をアーモンドミルク・ゼラチンを寒天・グラニュー糖をラカントS・
生クリームを豆乳生クリームに変えて健康志向な杏仁豆腐に路線変更しました。
食材を混ぜて鍋で煮立てて冷蔵庫で冷やせば完成です。
色合いも味わいも杏仁豆腐とは変わってしまいましたが美味しかったです。
食べ物がおいしい季節ですが普段から健康には気を付けないといけませんね。
健康診断の直前で悪あがきせずに済むように
こんにちは。
総務の松村です。
先日、LIXIL鹿島工場の工場見学に参加させていただきました。
LIXILブランドのトイレを製造している主力工場との事です。
工場内は写真撮影禁止でしたが原料の製造から出荷まで見学させていただきました。
体験コーナーでは4つのパーツで構成された小さな石膏型に泥漿(どろどろの粘土)を流し込み
1時間ほど後に余分な泥漿を捨て慎重に型枠をはずすと小さなトイレができあがっていました。
陶器は乾燥で3％、焼成で10％ 縮みや変形があるそうで、それも考慮して石膏型を作成しているそうです。
きびしい検品ででた不良品も再度原料にもどすので不良品としての廃棄物は出ないそうです。
素晴らしいですね。
普段、完成品しか目にしないトイレが造られている様子を見ることができとても勉強になりました。
LIXILの皆さんありがとうございました。
